- 2022.09.06
鮎のコンフィ① 下処理編
今回は鮎のコンフィです!🐟 卵たっぷりの養殖の子持ち鮎を、 低音調理器で6時間、コンフィします! 天然の鮎は澄んだ綺麗な川に生息していて、 良質な藻を食べて育つため、特に水質の良い川の鮎は、スイカやキュウリのような香りがすると言われています! (参考/引用元:大畑大介商店) BGM:魔法のクッキング
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今回は鮎のコンフィです!🐟 卵たっぷりの養殖の子持ち鮎を、 低音調理器で6時間、コンフィします! 天然の鮎は澄んだ綺麗な川に生息していて、 良質な藻を食べて育つため、特に水質の良い川の鮎は、スイカやキュウリのような香りがすると言われています! (参考/引用元:大畑大介商店) BGM:魔法のクッキング
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釣り人のキャンセル続出の厳しい状況でのアユ釣りでした。 鮎釣り名人の濱ちゃんはそんな過酷な中でも、短時間で「つ抜け」 #鮎釣り #アユ釣り #彦星フィッシング 彦星フィッシングHP https://hikoboshi-fishing.com/ 彦星フィッシングショッピングページ https://shop.hikoboshi-fishing.com/ 彦星フィッシング楽天市場店 https://ww […]
利根川は群馬県庁の横で合流する「柳原放水路」から大幅に水量が増え、それより下流では本来の姿を現します。柳原放水は水温が低いため下流域の鮎は10時過ぎでないと活性が上がりません。また魚影は少ないので数匹オトリを確保してからでないと楽しめません。そこで前日入ったポイントで鮎を釣り上げてから下流へ移動。また鮎竿を短く持つこともあるでしょう。よそ見は禁物で油断すると大変なことになります。映像でお笑いくださ […]
夏本番、アユの盛期を迎えた和歌山県日高川龍神で短竿で数釣り。盛期のアユは釣り人慣れしてスレていることが多い。とくに渇水期は釣り人の姿が魚から見えやすいため意外に難しい釣りになることが多い。がまかつフィールドテスターの廣岡保貴が地元の龍神で、釣り荒れしていない分流を攻略。あえて障害物が多くて釣りにくい場所で短竿を駆使して“上飛ばし”の技で釣果を重ねていった。
友釣りキチの僕。奥さんも友釣りします。 僕の周りには鮎釣りの名人がたくさん居て、奥さんもいつもそんな人達の話を聞いたり、釣りを見たりしています。 今年、8月28日に第1回目の九頭竜川中部レディース杯が行われることになり、大会にはあまり興味の無かった奥さんも「私も出てみようかな」なんて言い出しました。 大会のルールとして男性がひとりサポートに付きます。 もちろん 妻「よろしくね」 僕「・・お、おう」 […]
一匹でも多く郡上鮎を釣るために、松森先生があまり教えたくなかった攻略法を教えてくれます。意外と知らない郡上鮎の釣り方。ヒントは流心にありました。この動画を見てぜひ一匹でも多くの郡上鮎を釣ってください! #友釣り #鮎掛け #郡上鮎
8月28日 白川での釣行動画になります 鮎も最盛期を迎え、より良型と会うことが多くなります。 良型の鮎でもしっかり竿を曲げ、体を使うとスペック以上の 鮎をタモに納めることが可能になります。 そんなお手本のような取り込み方なので、 初心者~ビギナーまでとても参考になります! 是非最後までご覧ください。 #白川 #友釣り #鮎釣り #owner #シマノ #ダイワ #がまかつ #岐阜県 #白川町 #東 […]
7月24日 長良川 ウインドパーク前をやってみました 竿はがまかつ ダンシングスペシャル #鮎釣り #車中泊 #サンライン #がまかつ #友釣り
本流50㎝高の為、支流牛道川 為真橋下 15cm高クリア #鮎釣り #小澤剛 #友釣り無双 #おざわ #2022年 #アウトドア