フランスには鮎はいませんが・・・フランスにも自慢したいくらい美味しい鮎料理をご紹介しています!アロゼがポイント♪オイルをかけてじっくりしっかり焼き上げます。そして、鮎といえば「きゅうり」。シェフの万能きゅうりソースでお楽しみください! ▼レシピはこちら!▼ 鮎のオリーブオイル焼き Poêlé d’AYU 【材料】 2人前 鮎 2匹 塩、胡椒 適量 オリーブオイル たっぷり 万能!きゅうりソース た […]
今が旬、川魚の王様「鮎」。炭火でじっくり焼き上げた「塩焼き」が手ごろに食べられるという岐阜県郡上市の「道の駅」が大人気!1時間かけじっくり炭火で…内臓はもちろん骨まで食べられる状態に。1日に600匹売れるという評判の鮎の塩焼きを取材しました。 【記事ニュース】 https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20220713_20115 202 […]
きょうのニュースONEは「#川魚の王様」といわれる鮎。今が旬で、特に炭火でじっくりと焼き上げる塩焼きは絶品です! 岐阜県郡上市の #道の駅「古今伝授の里 #やまと」で販売する大人気の鮎の塩焼きのヒミツを取材しました。 2022/6/21放送予定 #PR #告知 #ニュースONE
つりっとん隊長のジャパンカップ参戦期です。
安曇川広瀬漁協での釣行です。まだ遡上鮎も少なく厳しかったです
さあ鮎のシーズンの始まりです。 関東とその近辺の河川でトップを切って 5月20日、真っ先に静岡清水区の興津川が解禁 鮎歴40年の岡部さんが今年も川に入ったぞ さあどうだったのか? ニッカン釣りちゃん ※毎週月、木曜日午後7時公開 ツイッターhttps://twitter.com/takobouzu_tera インスタhttps://www.instagram.com/nikkan.tsuricha […]
良かったらチャンネル登録・いいねをお願いします。 鮎釣りの魅力満載でお届けします。以下から登録できます https://www.youtube.com/channel/UCrnUKnsUFJ-ZT4bf5CMhxvg 鮎釣りと猫の相棒ろーずくんをこよなく愛する♪ 今回は天井糸と自作リリアンを作ったよ よかったら参考にしてみてください 鮎釣りの魅力や友釣りタックル説明、河川情報、ポイントなどできるだ […]
鮎釣り(友釣り)解禁3日前の岐阜県中津川市を流れる付知川の様子を、水中映像も含めて見てきました! #鮎釣り #鮎釣り解禁直前 #付知川の水中 #鮎解禁前の様子