アユの獲れる川沿いで育ったためか、この季節になると無性にアユが食べたくなります。
今回はアユの塩焼きを作ってみました。
包丁は使っていません。川で獲って塩焼きする感覚です。
個人的には内臓有りが好みですが、内臓が苦手な方はお腹を切っても良いと思います。
おいしくいただきました。
本編はこちらから↓↓↓↓
https://youtu.be/1-BtDaXbT2U
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魚をさばいて食べるのが好きな素人です。
色々なお魚をさばいていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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楽曲は 秋山裕和さんの曲を使用させていただきました。
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