2024年初山菜採り。ちょっとだけきのこ観察

一週間桜自粛。
春一番に誘われ、山菜ふきのとう探し。
ちょっとだけきのこ観察してきました。
初山菜ふきのとうの天ぷらは、ほろ苦く、薫りがとても高貴な山の伊吹を感じさせるものでした。
抗がん剤の1700倍以上の抑制効果ってどんなすごいんでしょう。