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鮎釣り

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鮎釣り
  • 2024.10.16

【シーバス】秋の楽しみ落ち鮎パターン

▼シンガーソングアングラーMASA Twitter→ @masadaden 釣り垢→@MASAfisherman Instagram→masastagram 釣り垢→つりおもしろい ▼桜鱒釣りたい-Single- iTunes Store ▼つりおもショップ(BASE) https://tsuriomo.base.shop/ つりバム、他CD、グッズ購入はこちらから↑ ▼USHIJIMA MARI […]

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  • 2024.10.16

【岐阜の旅】食べ比べ鮎のフルコースに大満足！お得な情報も・・・

今回はアユ料理を食べに岐阜県にある板取川洞戸観光ヤナさんへ行って来ました。自然に囲まれた最高のロケーションでのアユ料理最高に美味でした。アユといえば夏の魚ですが・・・洞戸ヤナさん自然の感じなのでエアコンなんてついていません。なので個人的にはこの時期がベストだと思います。Aコース料理でアユ5匹ですそれに雑炊も付いてきます。お刺身、フライ食べたい方はDコース料理を頼むと満足できると思います。自分で焼く […]

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  • 2024.10.15

八代地方の秋の風物詩・焼鮎づくり 始まる【熊本】 (24/10/15 19:00)

八代地方の秋の風物詩・焼鮎づくりが１５日、八代市の鮎問屋で始まりました。 八代市萩原町の鮎問屋『頼藤商店』では毎年この時期、産卵のために川を下る〈落ち鮎〉を使って、伝統の保存食『焼鮎』を作っています。 腹を開いた鮎を竹串に刺して炭火にかけ、２時間かけて両面をじっくりと焼き上げ、乾燥窯で水分を飛ばして完成です。 １５日は、３０センチ以上のいわゆる「尺鮎」と呼ばれる球磨川名物の大きな鮎もあり、黄金色に […]

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